Елітний колекційний чай Ань-хуа чорний китайський пресований у плитку "Золоті квіти" 1кг

Особливість чорних чаїв Китаю в їхньому трудомісткому виробництві, з якого вони виходять глибоко ферментованими, сильно просмаженими та ретельно висушеними, що наділяє їх незабутньо копченим ароматом і сильним смаком. На сьогодні своє поширення Чорний чай Аньхуа отримав тільки у своїй прабатьці, провінції Хунань. Але це зовсім не заважає йому набирати оберти своєї популярності, адже кожен прихильник китайської медицини та цінитель чайних напоїв обов'язково має у своєму арсеналі паковання з традиційним чорним чаєм Піднесеним, який згодом стає все темніше та цінніше за своїми множинними якостями. Недарма в китайській філософії є поняття: «Можно три дні обходитися без їжі, але не можна прожити ні дня без чаю». Як правильно заварювати чай пуер у заварювальному чайнику (150-250 мл)? 1 порцію чаю розм'якшують окропом упродовж 5-10 секунд, потім зливають заварювання. Ємність заповнюють гарячою водою (100 °C) і мчать під кришкою 20 секунд. Потім із чайника готовий напій розливають піалами. Для виробництва цього чаю використовуються зріле листя з держаками, у них накопичується велика кількість фтору та мінералів, що зміцнюють кісткову тканину. Ходять легенди, що Китайські лікарськики використовували цей чай для антибактеріальної профілактики та від різноманітних вірусних хвороб. У сухому вигляді — суміш темно-коричневих, скручених листиків, їхніх фрагментів і злиплих грудочок, тонкі держаки. Добре проглядаються найдрібніші крупинки «Золотих квітів». Аромат сухого листа інтенсивний, глибокий, винно-деревний. Настій прозорий, жовто-жовтогарячий, густий і щільний. Букет готового чаю складний, зрілий, деревно-бальзамічний із нотками сухих ягід, дубового моху, пряних трав і спецій, витриманого коньяку, прісного листя й квітів безсмертника. Смак щільний, досить м'який, об'ємний, пряний. Аромат багатогранний, глибокий, бальзамічний. Соковитий, довгий посмак. Це специфічний, але дуже приємний на смак і вплив чай. Користь Чай Аньхуа Цей чай містить велику кількість фтору, селену. Чай Аньхуа "Золоті квіти" прекрасний енергетик для повсякденного чаювання. Попри простоту, чай дуже цікавий і гармонійний — і до смаку, і за впливом. Одночасно зігріває й освіжає, збирає увагу та знімає напруження, приводить думки в лад і задає їм позитивний напрямок.