Улун Да Хун Пао у формі картини 1000 г, чай Великий Червоний Халат у подарунковому пакованні, китайський темний чай

Вишуканий китайський улун та хон пао виріс чистою місцевістю, оточених віковими скелями й обмиваними струмками з найчистішою гірською водою. Кожен аркуш — це скарб природи, оповита туманним чарам місцевого мікроклімату. Чайне листя збирається вручну, ретельно відбираючи тільки верхні та найніжніші листочки. Під час заварювання Да Хун Пао розкриває свій приголомшливий аромат, який переносить вас у світ мальовничих лісів і квітучих садів. Смак чаю гармонійно поєднує в собі ноти стиглих фруктів і квітів. Це не просто напій, ця подорож крізь століття і красу природи. Смак цього улуна м'який, з невеликою терпкістю, але без гіркуватості. У смаковій гамі можна відчути карамель, ірис, ваніль і фрукти. Коли чай не гарячий, він стає ще м'якшим, сильніше відчувається присмак фруктів. Посмак — м'який, ніжний, одночасно солодкуватий, пряний та освіжний. Чай ніби обволікає й залишає після себе стійкий смак. Заварювання чаю починається з підготовки посуду, води та самого чаю. Для правильного заварювання Вам знадобиться: 1. Чиста вода (бажано фільтрована), температура 95 °C; 2. Чайник/гайвань з іссинської глини для вішаньських улунів. Також можна використовувати посуд із фарфору з товстими стінками; 3. Чахай — посуд, куди зливатиметься готовий чай перед тим, як залити його в піалі або чашечки; 4. Чашка/піала. Спочатку потрібно прогріти посуд, для цього досить прополоснути його окропом. Далі засинаємо чай у чайник або в гайвань. Заливаємо водою й відразу зливаємо. Це допомагає чаю прокинутися й підготувати його до подальшого заварювання. У посуд для заварювання потрібно налити воду. Даємо чаю настоятися впродовж 5-20 секунд залежно від кількості покладеного вами чаю. Після цього переливаємо готовий настій у чахай. Розливаємо чай у чашки. Даємо трохи охолонути, це дасть змогу смаку максимально передати свої якості. Улун можна заварювати кілька разів