Чай Да Хун Пао — це не тільки напій, але й спосіб занурення в багатство китайської чайної культури та мистецтва. Його історія, походження і неповторний смак роблять його ідеальним вибором для тих, хто шукає щось особливе та незабутнє у світі чаю.
Так Хун Пао — улун, який росте на схилах гори Уї на північному заході провінції Фуцзянь. Цей регіон вважається "чайним", гори УІ Шань входять до заповідної зони, яка є під охороною держави, тут розташована 99 скель, 36 гірських вершин, а також річка 9 вигинів Цзюцюн. Тут багато стародавніх трудових монастирів, глинистого ґрунту, насиченої мікроелементами. Чайні плантації розміщуються на висоті 500-700 метрів. Ця чиста місцевість і дарує улун дамунпао незвичайний смак і аромат.
Чай Улун дуже збалансований, його ферментація досягає 50%, завдяки чому він має сильний аромат зеленого чаю та насичений смак червоного. Традиційно застосовується в Гунфу ча китайської чайної церемонії. Смак солодкий, м'який із сильним квітковим посмаком. Аромат складний квітковий із нотами горіхів і османтусу.
Метод приготування гунфу ча.
Довести воду до кипіння, добре прогріти чайним посудом. Насипати чай (8 г на 150 мл гарячої води) і залити чайне листя. Перші настої короткі, приблизно 15 секунд. З кожним наступним настоїм варто поступово збільшувати час заварювання.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Османтус |
Вага | 200 г |
Смакові інгредієнти | Натуральні |
Додаткова обробка | Ферментація |
Подарункова упаковка | Ні |
Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
Склад чаю | Моночай |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Форма випуску | Розсипний |
Користувацькі характеристики | |
Тип чаю | Чай Да Хун Пао |
Інформація для замовлення
- Ціна: 440 ₴