Шен Пуер Цзин Майстерень 357 г, чай семи братів, зелений китайський чай, витриманий чай 2021 року

Запашний Шен, якому передався аромат «нічайних» дерев із давніх садів Цзин Май провінції Фуцзянь. Яскравий, запашний пуер, який іскрить бадьорістю! Це чудовий варіант для щоденного чаювання. Підходить для тривалого зберігання і з кожним днем стає ще кращим. Шен пуер Цзин Май 2021 року — унікальний свіжий чай із провінції Фуцзянь. Чайні сади виростають у садах на висоті 1600-1800 метрів над рівнем моря, а деревам від 50 до 100 років. Чай зібраний і оброблений відповідно до давніх традицій чайного мистецтва. Для шен пуера дуже важлива якість сировини та вік. Цей млинець пуеру спресований із добірного та великого чайного листя, яке повністю розкривається під час заварювання. Саме якісна сировина створює гарні переливи відтінків на поверхні млинця, чай приємно тримати в руках і легко відокремлювати для заварювання. Спосіб заварювання Щоб отримати смачний пуер, треба дотримуватися такої схеми його заварювання: 1. порцеляновий або глиняний чайник обполоснути окропом; 2. пропорції для заварювання: 3-5 г чаю на 150 мл окропу; 3. підігріти воду до 80-95 °C: чим «доросліше» Шен Пуер, тим гаряче має бути вода; 4. залити чай водою і відразу злити: потрібно змити пил із чаїнок і «розбудити» чай; 5. знову залити воду, потримати впродовж 5-15 секунд.