Молодий чай Да Хун Пао, китайський улун у подарунковій упаковці 250 г, справжній чай із Китаю

Дахунпао — найвідоміший із китайських улунів. Якщо хочете класичну чайну церемонію, то ваш вибір — Великий Червоний Халат. Листя Да Хун Пао великі, щільні та мають темний колір. У них характерні коричневі краї, які нагадують про кам'яні скеля, на яких ростуть чайні кущі. Популярність і ексклюзивність та хон пао пояснюється сировиною, з якої він виготовлений. Річ у тім, що чайних кущів Дахунпао залишилося зовсім небагато, вони дають невеликий урожай, який збирається один раз на рік, на початку весни. Після збирання врожаю вручну, сировина дбайливо обробляється й пакується, тому за цим чаєм і полюють справжні чайні гурмани. Чай Да Хун Пао потішить вас насиченим смаком. Він має багаті ноти фруктів і хліба. Настій Да Хун Пао має насичений бурштиновий відтінок, що говорить про високу якість чаю та його зрілість. Спосіб приготування: Попередньо прогрійте посуд для заварювання й пиття. Не заварюйте улуни та пуери в одному й тому ж посуді. Воду треба вибирати м'яку, покупну або фільтровану. Закип'ятіть воду до появи великих бульбашок, після чого дайте охолонути їй до температури 85 °C. Залийте чайне листя водою в пропорції 8 г чаю на 100-150 мл води та дайте настоятися впродовж 5-15 секунд. Час заварювання таких проливань збільшуйте залежно від ваших уподобань. Для заварювання Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай — на одне заварювання 20-40 секунд. Заварювати Улун "Да Хун Пао" можна до 10 разів.